You are here: Home // Şifalı Bitkiler // Karabiber

Karabiber

Soğuk algınlığı, lohusa sancısı,

Diğer Adları: Halk arasında Dârifülfül adıyla da bilinir.

Botanik ve Kimyasal Özellikleri: Karabiber, Piper nigrum (Piperaceae) bitkisinin meyvalarının tamamen olmadan önce toplanıp kurutulmasıyla elde edilir. Karabiber, yuvarlak, sapsız, çok buruşuk, siyah esmer renkli, 5 mm. çapındadır. Kokusu keskin aro-matik, tadı, yakıcı acıdır. Kullanılışı: Karabiber halk arasında uyarıcı, midevi, iştah açıcı, öksürük kesici, soğuk algınlığım giderici olarak kullanıldığı gibi baharat olarak da yemeklere konur.

Karabiber Kürleri:

1) Bağırsak gazlarına karşı ve midevi olarak bir miktar karabiber alınır ve sütle karıştırılarak içilir.
2) Öksürük kesici ve soğuk algınlığını giderici olarak toz edilmiş karabiber, sigara kağıdına paket şeklinde sarılır ve yutulur.
3) Öksürük kesici olarak bir bardak çaya bir miktar karabiber konur ve içilir.
4) Göğüs yumuşatıcı olarak ıhlamur infüzyonu, bir miktar karabiber ve balla karıştırılır ve hastaya verilir.
5) Soğuk algınlığına karşı bir miktar karabiber, zeytinyağı ve balla karıştırılıp içilir.
6) Soğuk algınlığında dışardan kızdırıcı olarak bir miktar karabiber, zeytinyağı ya da bal ile karıştırılır, göğüs ile sırta dışardan sürülür.
7) Lohusa sancısına karşı bal şerbetine bir miktar karabiber serpilerek içilir.
8) Karın ağrısına karşı bir miktar karabiber kaynar suyun içine konur ve şeker eklenerek sıcakken içilir.
9) Mide ağrısına karşı, bir miktar kekik, kimyon, safran, karabiber, sakız, hardal, mayalı hamurla beraber karıştınlır ve çorba yapılıp içilir.
10) Kansızlığa karşı bir miktar kuru üzüm karabiberle beraber yenir.
11) Mafsal ağrılarına karşı bir miktar karabiber, birkaç diş sarımsak, defne çiçeği karıştırılır ve pişirilerek yenir.
12) Nefes darlığına karşı bir miktar karabiber elmanın içine konur. Elma bu şekilde ateşte pişirilir ve sıcak iken yenir.
13) Bir miktar karabiber bal ve soğan ile karıştırılır ve saç dökülen yerlere sürülür.
14) 35 gr. karabiber, 3 gr. zeytinyağı ve 450 gr. su ile karıştırılır ve sonra bu karışım kaynatılır. Suyu uçurduktan sonra geri kalan yağ, dışardan soğuk algınlığı olan yerlere sürülürse iyi gelir.
15) Karabiberin kızdırıcı ve uyarıcı etkileri, bileşimindeki terpenik maddeler taşıyan uçucu yağ ve reçineden ileri gelir ve bu özellikleri modern tıp tarafından da bilinir.

Önceki
Sonraki
burun-estetigi

Leave a Reply

Güvenlik sorusu:

Copyright © 2009 sağlık. > .....
Designed by sağlık. Powered by .