akdeniz diyeti Kuzey Avrupa ülkelerine göre daha az kalp damar hastalığı ve kanser riski ta­şıyan, Akdeniz ülkelerinin geleneksel yi­yeceklerine dayanan diyet. Diyetin bü­yük bölümü meyve, sebze, makarna ve kuskus Başlıca yağ kaynağı tekli doyma­mış yağ olan zeytinyağıdır gibi tahıl türü yiyeceklerden oluşur (yağlar ve sıvı yağ­lar). Diyet ayrıca balık...